Vieille Ville Cognac XO
Ce cognac se compose de 12 eaux-de-vie. La richesse des notes du terroir de la Grande Champagne se marie parfaitement avec la plénitude des eaux-de-vie de la Petite Champagne et des Fins Bois. La composition est enrichie par les eaux-de-vie issues du Domaine des Broix.
La jolie robe ambrée est comme une pièce d’or exposée au soleil. Le nez est attiré par des arômes de miel et d’épices. La structure des arômes est construite sur des notes de raisins secs et de pruneaux avec de légères nuances d’amande, de noisettes et de boisé. En bouche le XO libère des notes douces de chocolat, presque crémeux, qui reste longtemps au palais de manière équilibrée.
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